Štanglice sa malinama

Nažalost maline polako prolaze i jako mi je žao zbog toga, zato dok još ima svežih rešio sam da vas počastim jednom lepoticom 😍

U pitanju su prelepe praline od malina, osvežavajući letnji recept koji možete praviti sa bilo kojim voćem ali eto ja odajem počast malinama 🥹

Recept:

•250g malina

•40g whey proteina od vanile

•40g kokosovog proteina

•3 kašike meda/javorovog sirupa

•1 kašičica ekstrakta od vanile

•40-50g kokosovih pahulja

•200g tamne čokolade 70% kakaoa

•20g seckanih lešnika

1) Maline izgnječiti viljuškom pa dodati redom sastojke, whey protein, kokosov protein, javorov sirup, vanilu i sve izmešati, zatim dodavati polako kokosove pahulje i mešati dok ne budete zadovoljni gustinom smese. Ja sam dodao 40g ali ako vam je previše mekano vi dodajte još malo.

2) Silikonske modle napuniti smesom i staviti u zamrzivač na nekoliko sati da se stegne. Ako nemate modle možete poredjati na pek papir pa oblikovati krugove, četvrtke, valjke...

3) Istopiti tamnu čokoladu u posudi nad parom pa dodati seckane lešnike.

4) Izvaditi sada već stegnutu smesu iz zamrzivača pa svaki kolač umočiti u čokoladu tako da ceo bude obložen pa ostaviti na pek papir. Vratiti u frižider na 10ak minuta da se čokolada stegne.

Prijatno 🫶

#maline

#praline

#kolacsamalinama

#kokos

#cokolda

#tamnacokolada

#zdravkokulinarko

VIDEO RECEPT 👇