Dobrodošli u drugu epizodu serijala "Umočiću" gde pravim najbolje umake i namaze svake nedelje 🤩 Danas za vas imam baš jednostavan umak koji se, ako zanemarimo pečenje tikve baš brzo sprema 🙌 Nema začina jer sam hteo da se osete i feta i tikva tako da ako volite neki začin koji mislite da bi dobro išao uz ovo slobodno dodajte 👍 I da, ja sam koristio hokaido tikvu ali možete koju god tikvu imate 🤍 Recept: •1 hokaido tikva •200g grčke fete •200g grčkog jogurta •kašika meda/javorovog sirupa •šaka oraha •vezica peršuna 1) Tikvu očistiti i iseći na polovinu/trakice, kockice ili kako god vama odgovara, što sitnije isečete pre i ravnomernije će se ispeći. Staviti u pleh i peći na 200 stepeni 40-50min (kada ubodete viljuškom treba da bude mekana) 2) U secku ili blenderu staviti feta sir i grčki jogurt pa sve izmešati. 3) Kada se tikva ispekla sastrugati "meso" i sipati u secka zajedno sa fetom i grčkim jogurtom. Ja sam dobio oko 200g pečene tikve. Dodati kašiku meda i sve dobro izblendirati. 4) Prebaciti smesu u posudu i dekorisati seckanim orasima, seckanim peršunom i medom 5) Umakati ili mazati na tostiran hleb. Prijatnooo 🤗 #feta #umak #namaz #grckijogurt #hokaido #tikva #bundeva #zdravkokulinarko
Za video recept kliknite fotografiju 👇
Comments