top of page
Zdravko-Kulinarko---logo-svetliji.png
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
  • Facebook
DSC02363.webp

Tiramisu torta

  • Writer: Zdravko Kulinarko
    Zdravko Kulinarko
  • Mar 3
  • 1 min read

Tiramisu torta šŸ˜


Ljubitelji tiramisua će da odlepe na ovu čuvenu poslasticu ali u vidu torte 🤭


Kao kod klasičnog tiramisua potrebno je malo strpljenja da se torta stegne ali vredi svakog sekunda čekanja šŸ™ˆ


Palačinke:⁣

•150g braÅ”na bezglutenskog miksa

•150g integralnog speltinog braÅ”na⁣

•3 kaÅ”ike kafe⁣

•1 kaÅ”ika kakaoa⁣

•prstohvat soli⁣

•250ml biljnog mleka⁣

•250ml @rosavoda kisele vode

•5 jaja⁣

•100ml kafe⁣

•3 kaÅ”ike kokosovog Å”ećera

•6 kaÅ”ika maslinovog ulja⁣

⁣

1) Umutiti žicom vlažne sastojke a zatim kroz cedaljku prosejati suve sastojke, braÅ”na, kafu, kakao i zamesiti palačinke pa ih pržiti. Smesa je dovoljna za 12-15ak palačinaka.⁣

⁣

Fil:⁣

•kokosova krema iz konzerve kokosovog mleka (stavite konzervu u frižider dok se ne stegne krema pa nju izvadite)⁣

•200g indijskih oraha potopljenih u vodu makar 4 sata⁣

•50ml biljnog mleka⁣

•70g istopljenog kokosovog ulja⁣

•100g meda/javorovog sirupa⁣

•kaÅ”ičica vanila ekstrakta⁣

•kaÅ”ika limunovog soka⁣

⁣

2) U blender ubaciti kokosovu kremu, indijske orahe, biljno mleko, med, ulje, limunov sok i vanilu pa sve izblendirati dok se ne dobije fil.⁣

3) Fil će biti tečan, ubaciti ga u frižider na par sati da se dobro stegne.⁣

4) Krajeve palačinki izrezati, najbolje staviti tanjir preko pa odseći krajeve. Zatim redjati palačinak pa preko premazati fil koji se sad već stegao u frižideru a zatim opet palačinak pa opet fil i sve tako dok ne potroÅ”ite fili i palačinke. Na kraju torta treba da bude premazana fiulom po kome se posipa kakao.

6) Ostaviti u frižider na par sati da se torta stegne.⁣

⁣

⁣

Prijatno šŸ¤—ā£

⁣

⁣#rosavoda

#tiramisu⁣

Ā 
Ā 
Ā 

Comments


bottom of page