Ljudi moji, koliko god puta pravio ovu lepotu od torte svaki put kada je probam imam isto oduševljenje 🤯
Dakle sa ovom torticom nema greške. To ste i mnogi od vas potvrdili tako što ste je najviše puta pravili i najviše me puta tagovali 😍 Hvala vam na tome 🥹
Zbog svega toga rešio sam da ovu torticu prebacim na duži format odnosno youtube kako bi ona doprla do što više ljudi 🤗
Tortica je slojevita, ne preterano slatka, jako kremasta, osim naravno kore koja nosi sve to na svojim ledjima 😅
Iskreno vam preporučujem da je pravite, a posebno kada je post ili kada imate neke goste kojima ne pričate da je torta posna pa samo pratite njihovo oduševljenje 🤭🤭🤭
Idemo na recept:
Kora:
•90g finih ovsenih pahulja
•80g kikiriki putera
•2 kašike meda
1) Pomešati sve sastojke za koru dok se ne dobije jednaka smesa. Dno mini kalupa obložiti prijanjajućom folijom i sipati smesu u kalupe. Smesa je za 5 mini kalupa. Dobro ispritiskati smesu pa odložiti kalupe u frižider.
Beli fil:
•200g indijskog oraha prethodno potopljenih u vodu 4 sata
•150ml biljnog mleka iz tetrapaka
•4 kašike istopljenog kokosovog ulja
•kašičica vanila ekstrakta
•50g slanog kikirikija
2) Sve sastojke za fil osim kikirikija ubaciti u blender i sve pomešati dok se ne dobije fil smesa. Fil sipati u kalupe preko kore pa posuti slani kikiriki, vratiti u frižider na sat vremena da se fil stegne. Možete i u zamrzivač da ubrzate proces hladjenja.
Karamela:
•150ml biljnog mleka iz tetrapaka
•130g kikiriki putera
•4 kašike kokosovog šećera
•prstohvat soli
3) Ubaciti sve sastojke za karamelu u šerpicu i krčkati na srednjoj vatri par minuta dok smesa ne počne da se steže. Kada se karamela malo ohladi sipati je u kalupe preko belog fila koji se stegao. Vratiti u frižider/zamrzivač dok se ne stegne karamela.
Čoko sloj:
•100g tamne čokolade
•100ml biljnog mleka iz tetrapaka
4) U šerpicu sipati mleko i zagrejati ga do ključanja. Skinuti šerpicu sa ringle i dodati čokoladu. Mešati dok se čokolada skroz ne istopi. Sipati čokoladu preko karamel sloja koji se stegao i dodati u još istopljenu čokoladu seckani kikiriki.
Vratiti u frižider/zamrzivač dok se čokolada ne stegne.
Prijatno 🤗
Za youtube video recept kliknuti fotografiju ispod 👇
Opmerkingen