top of page
Writer's pictureZdravko Kulinarko

Posni puding!


Brzi posni puding šŸ˜ Malo sam vas zagolicao pre neki dan sa ovim nazovi pudingom pa evo poÅ”to je svakako post hajde da vas ne mučim viÅ”e šŸ¤­ Ja ga zovem puding jer me podseća tekstura na njega ali iskreno možete da ga zovete kako želite šŸ˜‚ Nećete se raspametiti ukusom ali je spoj interesantan, možete da koristite razne silikonske modlice pa će deci biti super interesantno da ih jedu šŸ˜‰ Recept: ā€¢400ml kokosovog mleka ā€¢120ml vode 50g javorovog sirupa ā€¢50ml kokosovog Å”ećera ā€¢50g organskog kakaoa ā€¢8g agar agara + 60ml vode 1) PomeÅ”ati agar agar sa 60ml vode i ostaviti sa strane 2) U Å”erpicu sipati kokosovo mleko, vodu, kakao, javorov sirup i kokosov Å”ećer pa sve pomeÅ”ati žicom. 3) Kada je agar agar postao želatinast sipati ga u Å”erpicu i sve joÅ” jednom izmeÅ”ati. Agar agar nikako ne sipati u vrelu tečnost jer tako gubi svojstva želatiniranja. 4) Kada ste dodali sve u Å”erpu upaltiti ringlu i dovesti do ključanja. MeÅ”ati par minuta pa skinuti sa vatre. 5) Sipati smesu u silikonske kalupe pa dok je smesa joÅ” tečna posuti suvim groždjem, mlevenim leÅ”nicima, pistaćima... 6) Ostaviti u frižider na sat/dva vremena da se puding stegne nakon čega vaditi iz kalupa i služiti. Prijatnoooo šŸ¤— #posnipuding #puding #cokoladnipuding #zdravkokulinarko #kakao


Video recept šŸ‘‡


83 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page