Limunov kolač

Ko kaže da samo limunda može da osveži u toplim danima 😋⁣

⁣

Predstavljam vam limun kolač 🍋🍋🍋⁣

Kad ti život da limun ti napravi limunov kolač 🤩⁣

⁣

Sastojci za koru:⁣

⁣

•65g ovsenog brašna⁣

•50g kokosovog ulja⁣

•85g meda⁣

⁣

1) Uključite rernu na 180 stepeni i spremite četvrtasti kalup obložen pek papirom (20x20cm)⁣

⁣

2) pomešajte sve sastojke za koru u posudi i ravnomerno rasporedite po kalupu pritiskajući smesu⁣

⁣

3) pecite koru u rerni 10min na 180 stepeni⁣

⁣

4) Izvaditi koru i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi⁣

⁣

Sastojci za fil:⁣

⁣

•5 jaja⁣

•170g meda⁣

•120g limunovog soka⁣

•1 kašika izrendane limunove kore⁣

•35g ovsenog brašna⁣

⁣

5) Umutiti mikserom sastojke za fil i sipati preko kore (smesa će biti tečna ali ne brinite stegnuće se u rerni)⁣

⁣

6) Peći još 20-25min na 180 stepeni⁣

⁣

7) Ostaviti je na sobnoj temperaturi da se ohladi pa je ubaciti u firžider na 3-5 sati da se lepo ohladi⁣

⁣

Uživajte u slatko kiselkastoj fantaziji 🤩🤩⁣

⁣

Napomena: Ja sam sipao preko malo grčkog jogurta, super balansira sa kiselim kolačem. Vi možete staviti i kokosov jogurt⁣

⁣

Prijatno 🤗⁣

.⁣