Bez pomoćnika ovaj recept ne bi uspeo da se razumemo 🤭
Dakle ako imate nekog malog pomoćnika predlažem da ga uključite u akciju pravljenja ovih čizkejkića 🥹
Recept je za 6 malih teglica (oko 170g jedna) pa vi prilagodite smesu, ako imate samo kilske tegle vi onda napunite jednu kilsku 🤣
Kora:
•100g finih ovsenih pahulja
•2 kašike čia semena
•2 kašike javorovog sirupa/meda
•60ml biljnog mleka
•5-6 kašika grčkog jogurta
1) Pomešati sve sastojke u posudi i ostaviti 5min da se smesa poveže i nabubri.
2) Sipati smesu na dno teglica pritiskajući kako bi se formirala baza čizkejka.
Fil:
•300g rikota sira
•300g grčkog jogurta
•3 kašike javorovog sirupa/meda
•3 kašike limunovog soka
3) U posudi pomešati sir, grčki jogurt, med i limunov sok pa sipati fil u teglice preko kore tako da svaka teglica ima isto fila.
Limun krem:
•120ml biljnog mleka
•60ml limunovog soka
•2 kašike javorovog sirupa
•1 kašika gustina
•1/4 kašičice kurkume (zbog boje)
4) U šerpicu sipati limunov sok i javorov sirup. Gustin rastvoriti u biljnom mleku pa dodati u šerpicu i na kraju dodati kurkumu. Sve krčkati par minuta dok smesa ne krene da se zgušnjava.
5) Sačekati da se krema ohladi pa sipati u teglice preko fila tako da svaka teglica ima istu količinu krema od limuna.
Ostaviti u frižider na nekoliko sati ili preko noći da se stegne.
Prijatnooooo 🤗
Za video recept kliknuti fotografiju 👇
Comments